Ähnlich wie bei grünem Tee hängt die Stärke, die Geschmacksintensität, die Bitterkeit und die für die Gesundheit wichtigen gelösten Inhaltsstoffe des Jute-Tees nicht nur von der Ziehzeit und der Dosierung ab, sondern auch von der Wassertemperatur des Aufgusses.

Viele Bitterstoffe lösen sich bei höheren Temperaturen, während sich Aromastoffe schon bei geringeren Temperaturen lösen. Bei kochend heißem Wasser kommt es zur Zerstörung von Vitaminen und Aminosäuren, während verstärkt Phenole gelöst werden.

Uns schmeckt der Jute-Tee am besten, wenn wir kochendes Wasser auf ca. 85 °C abkühlen lassen oder mit einem Schuss kaltem Wasser herunterkühlen. Für eine Tasse Jute-Tee genügt ein gestrichener Teelöffel. Die Ziehzeit beträgt zwischen 3 und 5 Minuten.

Generell gilt: je höher die Wassertemperatur, desto bitterer und stärker der Jute-Tee. Probieren Sie ein wenig herum, nach kurzer Zeit werden Sie den für Sie richtigen Stärkegrad finden.

Unser Tipp: leicht mit Honig gesüßt schmeckt uns unser Jute-Tee Pur am besten.

Informationen zur Durchführung einer basischen Jute-Kur finden Sie auf dem Infoportal www.jute-kur.de

Auf dem Infoportal finden Sie ebenfalls zahlreiche Tipps und Anregungen für die Zubereitung von Jute-Tee.

Wir wünschen genussvolle Momente mit unserem Jute-Tee!

Scheinbar im Widerspruch zu den oben genannten Zubereitungs-angaben stehen die Zubereitungshinweise auf unseren Etiketten:

"Wichtiger Zubereitungshinweis: Nehmen Sie für eine Tasse Tee einen gestrichenen Teelöffel. Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 4 bis 5 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!"

Da immer mehr Teehersteller dazu übergehen, diesen Hinweis auf ihren Verpackungen anzugeben, haben auch wir uns für diesen Schritt entschlossen. Bei unserem streng kontrollierten Jute-Tee handelt es sich um ein natürliches Produkt. In solch naturbelassenen Kräutertees können sich möglicherweise Keime befinden, die aber durch kochendes Wasser abgetötet werden können.“

Zubereitung unseres Jute-Tees

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